Vous êtes ici : Gastronomie/Recettes/Entrées

Les recettes de Toque Blanche pour tous : Entrées

La plupart des recettes proviennent d'une collection personnelle des années 1950 aux années 1990 de magazines féminins d'éditeurs français et belges; les photos accompagnant certaines recettes ont la même source.

Pages 1 2

• Ris de veau en timbale
• Rissoles à la bressane
• Rissoles de bœuf au curry

• Roulade savoyarde

• Roulades de jambon au fromage
• Roulé forestière

• Rouleau au fromage
• Rouleau au gruyère
• Rouleaux de printemps
• Saint-jacques au fenouil

• Salade d'oranges et d'oignons

• Salade de couscous au thon

• Salade de fruits de mer
• Salade de maïs au crabe
• Salade de riz aux moules

• Salade Fantasia
• Salade provençale
• Sardines farcies aux amandes
• Sardines soufflées sur canapé
• Saucisses Brenda
• Soufflé à la semoule de maïs

• Soufflé au cresson
• Soufflé aurore
• Soufflé aux girolles

• Soufflé aux oignons
• Soufflés à la liqueur
• Tagliatelles fines au pesto

• Tarte à l'djotte (recette du pays de Nivelles - Belgique)
• Tarte à l'oignon
• Tarte au Beaufort

• Tarte aux champignons à l'indienne

• Tarte aux moules

• Tarte aux œufs durs
• Tarte aux quenelles
• Tartelettes aux morilles
• Tartelettes chaudes ou froides (entrée ou élément de buffet)
• Terrine de champignons au jambon

• Terrine de sole

• Timbales de roquefort

• Toasts aux champignons
• Toasts hawaïens
• Tomates "Concarneau"
• Tourte aux champignons
• Tourte paysanne
• Vol-au-vent financière

Pages 1 2

Nous aimons

Toasts hawaïens
Pour 4 personnes.
4 grandes biscottes, 4 fines tranches de gruyère, 4 tranches de bacon, 4 tranches d’ananas, 50 g de beurre, 4 cerises au naturel, 4 feuilles d’aluminium.
La suite...

Les recettes sont au format Adobe PDF. Le gratuiciel Acrobat Reader® vous permet de visualiser, d'enregistrer et d'imprimer des fichiers Adobe PDF.

Si vous ne possédez pas ce logiciel gratuit, cliquez sur le logo ci-contre.

Si vous avez installé le logiciel Toque Blanche sur le disque dur de votre PC, vous pourrez également faire un "Copier" de la recette et un "Coller" dans le logiciel.