• Lexique
La plupart des "Mots de la cuisine" proviennent d'une collection de recettes de cuisine des années 1950 aux années 1990 de magazines féminins d'éditeurs français et belges.
• "Emprunts"
Des mots empruntés aux aliments et à la cuisine passés dans le langage courant.
Source : "Guide du français familier", collection Dicos Points Virgule, Seuil. En vente à la FNAC.
Mots de la cuisine 
