Gastronomie

Les recettes de cuisine

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Notre base de données de recettes de cuisine a pour origine :

• une collection personnelle des années 1950 aux années 1990 de magazines féminins d'éditeurs français et belges; les photos accompagnant certaines recettes ont la même source.
Les recettes sont au format Adobe PDF.

• des contributions d'internautes.
C'est avec plaisir que ce site accueillera vos recettes. Envoyez votre recette par e-mail, en mentionnant votre accord pour que vos nom, prénom et adresse électronique figurent en regard de votre recette de cuisine (non munie de cette autorisation, votre recette ne sera pas acceptée).

• des recettes de Chefs.
Vous êtes Chef et vous souhaitez faire partager une de vos recettes, un de vos "secrets" ! C'est avec plaisir que ce site accueillera votre recette, votre "secret".
Les recettes sont au format Adobe PDF.

Connaître

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L'accord des mets et des vins, le calendrier des confitures, les saisons des légumes sont quelques exemples de rubriques de ce chapitre.
Là aussi, la plupart des rubriques "Connaître" proviennent de la collection précitée de recettes de cuisine.
La plupart des rubriques sont au format Adobe PDF.

Trucs

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Des trucs et des astuces...
Là encore, la plupart des "trucs et astuces" proviennent de la collection précitée de recettes de cuisine.

Humour

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L'humour est une "recette" de joie de vivre !
Dans ce chapitre, vous trouverez, au format Adobe PDF, des contributions d'internautes, de webmasters. C'est avec plaisir que ce site accueillera vos histoires, vos souvenirs humoristiques. Envoyez votre histoire par e-mail, en mentionnant votre accord pour que vos nom, prénom et adresse électronique figurent en regard de votre histoire (non munie de cette autorisation, votre histoire ne sera pas acceptée).
Egalement, vous y trouverez la petite histoire drôle du moment.

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