Abricots : mi-juin à mi-juillet
Cassis : mi-juin à fin juillet
Cerises : mi-mai à mi-juillet
Coings : septembre et octobre
Fraises : juin
Framboises : mi-juin à mi-août
Groseilles : mi-juin à fin août
Marrons : janvier
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Myrtilles : août
Oranges : janvier et février
Pêches : juillet à mi-août
Poires : septembre à mi-octobre
Pommes : janvier, février et mars
Prunes : mi-juillet à mi-septembre
Raisins : mi-juillet à mi-novembre
Rhubarbe : mai à fin juillet
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Connaître : Calendrier des confitures 
